Khâu nhục có nguồn gốc từ đâu?

Khâu nhục có nguồn gốc từ đâu?
Khâu nhục là loại thịt được ninh chín mềm, là đặc sản nổi tiếng ở các vùng miền núi phía Bắc như Lạng Sơn và Quảng Ninh.