Bí mật khiến món chiên bằng mỡ lợn ngon hơn dầu ăn
Không chỉ gợi nhớ hương vị xưa, việc dùng mỡ lợn giúp món ăn thơm, giòn hơn dầu ăn là có cơ sở khoa học, đến từ phản ứng Maillard trên chảo nóng. Phản Ứng Của Bạn Là Gì?
Thích
0
Không Thích
0
Yêu
0
Hài hước
0
Giận dữ
0
Buồn
0
Wow
0
